卷心菜的做法大全-卷心菜怎么做好吃
卷心菜的做法大全-卷心菜怎么做好吃
生活小窍门
卷心菜可以切丝拌凉菜,但卷心菜丝容易氧化变色,可以事先浇一勺热醋在上面。
美味食谱
芝麻卷心菜:卷心菜半棵,黑芝麻、盐、植物油各适量。锅置火上,用小火将芝麻不断翻炒,炒出香味时出锅;卷心菜洗净切丝。锅中放油烧热后,放入卷心菜快速翻炒,加盐调味,出锅前撒上芝麻拌匀即可。
单方治病
关节扭伤:卷心菜捣成泥糊状,涂盖在患处。
嗜睡:卷心菜200克,水煎煮食,每日2次。
卷心菜怎么做好吃-天然养生
缓急止痛:卷心菜洗净、切碎,然后放入榨汁机中榨取汁液,再将卷心菜汁煮沸后加入白糖即可。每日饮2次。
健脾益胃:卷心菜500克,榨汁,蜂蜜调服。
卷心菜的做法大全--养生药膳
缓急止痛,促进溃疡愈合,适用于消化道溃疡。
卷心莱粥:卷心菜300克,粳米100克。卷心菜洗净,撕片;粳米洗净。将粳米放入锅内,加适量清水,熬煮至五成熟时加入卷心菜,粥熟即可。
排毒养颜,清除口腔异味。
蔬菜汁:莲藕、芹菜、胡萝F、卷心菜各60克,酸奶适量。莲藕、芹菜、胡萝卜、卷心菜洗净切碎,放入榨汁机,加适量酸奶,搅打成汁即可饮用。
补脾健胃、益气通络。
卷心菜牛肉汤:卷心菜500克,牛肉60克,姜片、盐各少许。卷心菜洗净切丝,牛肉洗净切成薄片,连同姜片一起放入锅内,加适量的水煮沸。加入卷心菜,共煮至莱熟肉烂即可。
开胃,改善食欲不振。
醋溜卷心菜:卷心菜500克,香菇6朵,红辣椒、酱油、醋、盐、鸡精、植物油各适量。卷心菜洗净切丝,新鲜香菇洗净掰成几瓣,红辣椒切小段。卷心菜、香菇先用烧开的水焯熟软化,然后过凉开水,装盘待用。将红辣椒段、盐铺在焯好的卷心菜上面,淋上热油,再浇上酱油、醋、鸡精拌匀即可食用。
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