吃冬瓜可以减肥吗-冬瓜怎样吃才能减肥
吃冬瓜可以减肥吗-冬瓜怎样吃才能减肥
冬瓜,又称白瓜,是夏秋季节最常见的蔬菜,口感清爽微带甜味,属于清淡性食物。据《本草纲目》记载“冬瓜可令人好颜色,养胃益气,久服轻身”, 《食疗本草》上也说, “欲得面色红润和肌肤润滑者,则可常食之;若要肥腴,则勿食也”,由此可见,早在古代冬瓜就被人们视为减肥瘦身的食物了。
冬瓜为什么能减肥呢?中医认为,冬瓜味甘,性微寒,而身体肥胖是由脾胃火旺盛导致的。而冬瓜性微寒能降胃火,从而减少饭量控制饮食,因此能减肥瘦身。
现代营养学认为,冬瓜能减肥主要有三个原因:首先,冬瓜本身不合脂肪,碳水化物含量又少,总体热量非常低,食用再多也不会增肥;二来冬瓜含有维生素B、维生素C和丙醇二酸,能抑制糖类转化为脂肪、加速脂肪代谢、减少脂肪合成,可有效防止人体发胖;三来冬瓜含钠量低,又有利尿功能,可将体内多余的水分排出,从而减轻体重。
冬瓜吃法多样,将冬瓜切成小块加适量赤小豆煮汤喝,减肥效果最佳。也可将30克冬瓜肉、冬瓜皮一起煎水当茶饮,一日三次,减肥效果也比较好。冬瓜减肥,既经济又健康,不妨常食。另外,冬瓜皮也利尿,连皮一起煮汤效果更明显。不过,冬瓜性凉不宜生食,烹制冬瓜时,盐要少放、晚放,这样饱腹感强、口感也好。冬瓜适宜肾病、水肿、脚气病、高血压、糖尿病、冠心病、肥胖症患者经常食用,脾胃虚弱的人忌食。
每天吃冬瓜能减肥吗-喝冬瓜汤可以减肥吗
中医养生录
问:请问吃什么最容易觉得饱?
答:高粱、糙米、豆类、红薯、燕麦片等五谷杂粮,苹果、柑橘类水果,三文鱼、沙丁鱼,核桃、杏仁,脱脂奶、低脂奶酪和酸奶等,脂肪含量低,富含膳食纤维和蛋白质,还能帮助脂肪代谢和抑制脂肪吸收,是非常好的减肥食品。
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