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不良的饮食习惯,增大癌症的发病率

日期:2016年05月04日 来源:互联网 浏览:  编辑:养生堂视频

不良的饮食习惯,增大癌症的发病率
    很多人都有这样的感觉,身边的某个人前一段时间看起来还朝气蓬勃的,怎么突然就检查出患了癌症了?让人大吃一惊的同时也不免引人猜想,究竟是什么原因让他患上了癌症。虽然癌症的发病因素尚未明确,但是不良的饮食习惯却会增大癌症的发病率,和癌症的发生有着密切关系。那么,究竟什么样的饮食习惯容易致癌呢?接下来就为大家详细介绍一下。
   
喜欢吃热烫的食物
    很多人都喜欢吃热烫的食物,认为趁热吃的食物味道更香,趁热喝的茶更有味道,而且中国人有“尝食”的习惯,就是在食物烹调的过程中取出一小部分品尝生熟、味道等,这些“烫嘴”的过程难道真的只是烫了嘴吗?
    临床上发现,很多消化系统癌症患者,尤其是食管癌和胃癌患者,都喜欢吃烫嘴的食物,每顿饭都恨不得刚出锅就吃下去,还有很多人喜欢喝“工夫茶”。国外也经常有报道证明喝热茶会破坏食管“黏膜屏障”。我国癌症高发地区的流行病学调查结果显示,食管癌患者中有很大一部分人喜欢喝热饮、吃硬食、有快食习惯。动物实验研究也表明,喝酒、吃过烫的食物、狼吞虎咽等都对食道黏膜有灼伤、腐蚀作用,等到黏膜细胞发生增殖变性之后,就会进一步癌变。

喜欢吃过咸的食物
    世界卫生组织推荐每人每天的盐摄入量是6克,摄入过多的盐会增加血容量,诱发高血压。而且吃太多盐还容易诱发胃癌,这一理论已经被医学界广泛证明。
   
狼吞虎咽地进食
    现代人的生活“忙忙忙”“赶赶赶”,工作忙忙碌碌不说,就连吃饭也是匆匆忙忙。在利益的驱使下,吃饭成了应付,现代人的进食速度普遍偏快,狼吞虎咽的居多。可是你知道吗?这种进食行为对身体健康是非常不利的,很容易损伤消化道黏膜,诱发慢性炎症。此外,吃饭快,食物团块的体积过大,很容易对食道、贲门产生机械刺激,时间久了就会损伤?肖化道,甚至诱发癌变。   
   
挑食偏食
    可供选择的食物种类多了之后,很多人开始出现偏食、厌食的现象,长期饮食单一、挑食偏食很容易诱发癌症。因为这类人大多体内营养素不足,导致机体的各部分功能受影响,如免疫机能下降、胃肠道功能降低等,增加癌症的发生风险。
   
餐餐过饱
    中国自古就提倡“饭要吃八分饱”,而《济生方》之中也提到:“过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”由此可见,饮食过量会损害肠胃功能,时间久了,就会增加癌症的发生率。临床上有很多胃癌患者有饮食过饱的习惯,总认为要吃到胃胀、胃撑才算好,先是伤了胃,后发展成胃癌。

标签: 癌症 编辑:http://www.80982.org/

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