晚餐不科学,容易得这几种病

晚餐吃得少而精
    疑问：与午餐相比，晚餐不宜太丰盛，但这并不代表晚餐不重要。那么晚餐应该怎么吃？
    解答：晚餐要吃得少而精。中国古代崇尚的养生思想里面就有一条“过午不食”，就是午饭之后就不再进食了。但是现代人的生活习惯是一日三餐，晚餐不吃的话对身体也不好。但总的来说，晚餐还是要吃得少一点、早一点、素一点。不然的话，不仅会加重胃肠负担，还会引起冠心病、高血压、肠癌等慢性疾病。
   
晚餐不科学，容易得这几种病
    调查显示，现代人晚餐都吃得太晚，48.7%的人通常在晚上7点前吃晚餐，51.3%会在7点后。有些人因为临时加班等原因，晚餐时间不规律。而且不少人晚餐吃得太多、太油，晚餐成了人们吃得最多、最丰盛的一餐。其原因有3个，一是晚上时间充裕，菜肴可以做得丰富些；二是结束了一天的工作，晚餐时吃饭的心情更放松，吃得就往往多些；三是很多上班族觉得早餐、午餐没吃好，希望晚上补回来。这种不科学的用餐习惯，必然会带来各种慢性疾病。
    (1)失眠多梦。中医认为“胃不和则卧不安”，晚餐过饱，吃得太晚，临睡觉时胃内还有饱胀的感觉，胃肠还要加班加点消化食物，得不到休息，紧张的信息传递到大脑，就会使人出现失眠、多梦，久之易引起神经衰弱等疾病。
    (2)肥胖。晚餐吃得过饱，过多的热量储存在体内，转变成脂肪，最容易使人发胖。晚餐摄入的热量应该不超过全天热量的30%，这是控制发胖的关键。
    (3)血脂异常、高血压。大量的临床医学研究资料证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人的血脂一般要高3~4倍。而患血脂异常、高血压的人，如果晚餐经常进食荤食，加上睡眠时人体血流速度减缓，大量的血脂沉积在血管里，等于火上加油，会使病情加重或恶化。