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黑芝麻补肾吗-黑芝麻怎么吃能补肾

日期:2012年07月30日 来源:互联网 浏览:  编辑:养生堂视频

黑芝麻补肾吗-黑芝麻怎么吃能补肾
    芝麻为什么具有补肾的功效呢?首先,肾主水,其色黑,所以深色食物,特别是黑色食物大多都具有补肾的功效,芝麻也不例外,另外,芝麻被称为仙家美食,是有一定道理的。你看一碗老玉米,一共才几十颗,可一碗芝麻,可是上百颗、上千颗,它所具有的生命能力,是不一样的。当然,这也告诉我们用于补肾的芝麻,首先一定是黑芝麻,另外颗粒一定要饱满,不饱满的芝麻不能用,因为它本身都不饱满,哪能指望它有填补之功呢?
   芝麻为什么有如此大的功能呢?
    中医认为肾藏精,可以生骨髓、生脑髓,也就是说,肾储存着人体最精华的物质,用它们来维持骨髓和脑髓的气血供应。如果肾精充足,肾气旺盛,骨髓和脑髓就得到充分的滋养,大脑的功能——记忆力就很强。如果人体出现肾虚、肾精不足的情况,骨髓和脑髓的气血供应就会出现问题,这就是“肾虚不能生髓”。
    其中大脑被称为“髓海”,因为它和脊髓结构功能自成一体,差别主要在于体积容量的不同,联合起来看,脊髓像支流,而大脑像大海,所以叫做髓海。由于髓海——大脑位于人体最上端,就像地上的一个储水箱,如果肾藏的“地下水”不足,地上‘‘储水箱,,的水平面自然第一个下降,导致“髓海空虚”,这时人就表现出记忆力下降、注意力不集中、健忘等问题。
    老年人之所以出现健忘等现象,一方面脾胃变弱了,吸收食物中精气的能力开始下降,另一面父母给的先天精气已不知不觉消耗了很多,所以肾精不足是老人健忘的常见病因。而很多中年人、青年人出现健忘现象的原因,则与压力大、生活不规律导致的肾精亏虚有关。
    所以,中医防治健忘、老年痴呆症大多从补肾益髓入手。一方面要把肾精的底子补好,另一方面也要针对髓、脑进行调理。
黑芝麻怎么吃能补肾
    在这里,给大家推荐一个防治健忘的食疗验方—黑芝麻百合粥。
    具体做法是将粳米100克淘洗干净后,放入沙锅,加入核桃仁25克、干百合10克、黑芝麻20克、水适量,用小火煮熟食用即可。
    在这个食疗方子中,粳米、核桃仁、黑芝麻,都是植物的种子,是植物的“精”。同人类一样,植物也是首先把最好的东西都留给后代。由于种子与植物的生殖息息相关,所以应用在人体,往往具有补肾填精之效。

有这么一个故事,神话般地赞扬芝麻的保健功效,颇为有趣。据说鲁女生是汉武帝时期长乐(今陕西省西安市郊)人,他年轻时仅以黑芝麻为食,不吃其他谷物,80多岁了身体一点不见衰老,健壮如少年。某日,鲁女生与亲朋好友告别,说是要去华山修道。又过了50年,有人去华山游玩,正巧遇上鲁女生于庙前乘白鹿,跟随王母升仙而去。临走时,鲁女生还与游人打了个招呼,转告亲戚朋友不要再牵挂于他。于是这个游人就把此事记载了下来,至今,西岳华山仍有白鹿龛这个景点,就是当时鲁女生升仙之处。黑芝麻真有如此神奇的功能吗?此事虽然是传说,但黑芝麻能大补肾精却是事实。
 

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