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骨质疏松吃什么好-老年人骨质疏松怎么补钙

日期:2011年12月18日 来源:互联网 浏览:  编辑:养生堂视频

骨质疏松吃什么好-老年人骨质疏松怎么补钙
补钙不必选钙片,饮食调节最有效
症状:骨质疏松,身体乏力。
外婆传下的小偏方:
日常饮食多选用牛奶、豆制品和动物的骨骼。

    还记得盖中盖高钙片的广告吗?“这人啊,一上了年纪就容易缺钙。过去我经常补钙,可是一天三遍地吃,麻烦!现在,有了新盖中盖高钙片,一片顶过去五片,方便!”其实这揭示的是一种现状,是老年人骨质疏松症该如何补钙的问题。
    今天接到一个电话,费了半天劲儿才明白过来,原来是我的一个患者打来的,自称姓黄,思索半天,我几乎已经记不得他的名字了,但是我仍能一下子想到他的病症,还有开给他的那个方子。
    大概是半年前的一天,这个黄先生拄着单拐,一瘸一拐地来到我这里,面黄肌瘦,给我的第一感觉就是这人像吸毒了一样。据他自己讲,最近一段时间全身不舒服,腰腿乏力,莫名其妙地骨头痛。坐着时疼痛不太明显,站着时疼痛加剧,尤其是站久了或坐久了猛一起来,简直疼得要命,白天疼痛轻一点,夜间和清晨醒来时最严重,平时弯腰、走动甚至咳嗽都会疼得不行。浑身上下乏力,偶尔发颤酥麻,痛起来深入骨髓。我看了一下他的舌苔,切了脉象,断定他应该患了骨质疏松症。
    老年人骨质疏松怎么补钙,其实,大部分老年人都有这种病症,只不过轻重程度不同罢了。由于广告效应,很多人争先恐后地购买各种补钙产品,大补特补,到最后弄得越补越缺,连身体都要垮掉了。其实,我们大可不必那么疯狂、刻意地补钙,如果能在日常饮食中加以改善和注意,对大部分患者来说,可能效果更好。黄先生就是用这样的食膳来调理的。
骨质疏松吃什么好-老年人骨质疏松怎么补钙

骨质疏松吃什么好
    首要选择的就是牛奶。半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
    其次就是豆制品的选择,大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制,但是豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
    再者,动物骨头也是不错的选择。动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以先敲碎它,加后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
    黄先生原以为要开一大堆药方来抓药呢,没想到除了吃些缓解病情和疼痛的药之外,都是些家常饮食方面的材料。于是他记下了方子,回去好好调理了些日子,这次就是打电话报喜来了。
    其实啊,补钙并不那么难,只要我们在日常饮食中多注意一下,吃一些含钙高的食物,骨质疏松的补钙问题就会轻而易举地解决了。

标签: 骨质疏松 补钙 编辑:http://www.80982.org/

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