暖暖的味道2018年2月5日,郝振江,干烧大黄鱼,家常豆腐

冬季养生4款健脑美食为你的大脑补充能量

    健脑大餐菜肴来袭！是什么让鱼肉不碎不腥又快速入味呢？又是什么样的万能干烧汁？究竟是什么妙招保持圆白菜脆爽的口感？这道家常豆腐改两刀的关键点是什么？又是加入了什么简单给豆腐，提鲜增嫩包裹着浓浓的汤汁？究竟是什么神奇的组合可以健脑？又是什么让鸡蛋软嫩滑弹口感刚好？2月5日16:35分《暖暖的味道》为您揭晓！

暖暖嘉宾：李嘉铭

核桃韭菜盒子
    全麦、鸡蛋、核桃、大豆油都可以辅助健脑

干烧大黄鱼
    深海鱼富含DHA，有助健脑，宝贝越吃越聪明！

家常豆腐
    豆腐辅助保护心脑血管

手撕圆白菜
    西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆！

暖暖大厨：郝振江

暖暖主持人：宗铭

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