柿子的功效与作用-怀孕妇可以能吃柿子吗-有什么好处
日期:2011年12月17日 来源:互联网 浏览:
柿子的功效与作用-怀孕妇可以能吃柿子吗-有什么好处
【药典精要】《本草纲目》记载:柿子可通耳鼻气,治肠胃不足,解酒毒,压胃间热,止口干。
【释名】又叫红柿、香柿。果实扁圆,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等。
【气味】性寒,味甘、涩,入肺经。
【主治】润肺生津,降压止血,用于肺燥咳嗽、咽干痛、高血压的辅助食疗。
柿子的功效与作用-营养师提醒
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比—般水果高1~2倍。柿子、还有一个特点就是含碘量高,所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。
产妇:适量吃些柿子,可治疗女性产后出血、乳房肿块等症。
甲状腺肿大患者:新鲜的柿子含碘量高,可预防和治疗因缺碘引起的地方性甲状腺疾病。
贫血患者:柿子含单宁,易与铁质结合妨碍人体对食物中铁质的吸收,造成缺铁性贫血。
怀孕妇可以能吃柿子吗
柿子适宜孕妇适量食用,尤其是妊娠高血压综合征的孕妇吃可以一举两得,但是孕妇要注意:每日最多不能吃超过两个,柿子是一种凉性水果,空腹忌食,柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。
美味食谱
双柿梨汁:柿子1个,西红柿1含,梨半个。柿子和西红柿洗净,去皮;梨洗净,去皮去核,均切成2厘米见方的小块。加半杯纯净水,将三者放入榨汁机中榨汁即可。
选购与存储
脱涩的软柿子以色泽金黄鲜亮,表面光滑、完整、不萎缩的为上品;脱涩的硬柿子以色泽青黄,有光泽,爽脆不软,表面无黑斑的为上品。
脱涩后的柿子可放入冰箱保存,未脱涩的柿子应储藏于阴凉干燥处。
单方治病
高血压:柿子叶加水煎汤。
口腔溃疡:生柿子1个,切片,涂抹患处。
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