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鸡肉的营养价值-怀孕妇能不能可以吃鸡肉吗-有什么好处

日期:2011年12月25日 来源:互联网 浏览:  编辑:养生堂视频

鸡肉的营养价值-怀孕妇能不能可以吃鸡肉吗-有什么好处
【药典精要】《本草纲目》记载:鸡肉甘,温,无毒。杀虫,解蛊毒……古人多食之。
【释名】又名烛夜。鸡的种类极多,大小形色也都不一样。
【气味】性温,味甘,入脾、胃经。
【主治】滋补血液,补肾益精,辅助治疗脾胃阳气虚弱、腰酸膝软、精少精冷等症。

鸡肉的营养价值-营养师提醒
    鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉中含有呈鲜味的物质,加味精反而画蛇添足。鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌、病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。
女性:鸡肉可治疗妇女崩漏带下,产后缺乳等症。
儿童:鸡肉含有对人体生长发育起重要作用的磷脂,经常食用有助于改善儿童营养不良
老人:老人常吃鸡,可健脾胃、活血脉。
怀孕妇能不能可以吃鸡肉吗
       孕妇可以吃鸡肉,鸡肉中含有丰富的氨基酸和多种营养,对腹中宝宝的发育很有好处。

选购与存储
    新鲜的鸡肉肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽,皮呈米色、有光泽和张力,毛囊突出。
    鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的,所以购买之后要马上放进冰箱里,可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。
鸡肉的营养价值-怀孕妇能不能可以吃鸡肉吗-有什么好处

餐桌宜忌
宜:
红小豆与鸡肉同食,可补肾滋阴、补血明目,还有活血利尿、祛风解毒、活血泽肤等作用。青椒与鸡肉同食,可防止动脉硬化,消除疲劳,减轻压力,维持毛发、肌肤与指甲的健康。
忌:
芥末与鸡肉同食会伤元气,因为芥末是热性之物,鸡肉属温补之品,恐助火热,无益于健康。
柠檬与鸡肉同食,鸡肉中的蛋白质与柠檬中的酸、鞣酸结合,会形成不利于人体消化的物质。

标签: 鸡肉 孕妇饮食 编辑:http://www.80982.org/

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