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桂圆的功效与作用-龙眼和桂圆的区别-营养价值

日期:2012年07月09日 来源:互联网 浏览:  编辑:养生堂视频

桂圆的功效与作用-龙眼和桂圆的区别-营养价值
龙眼:养心安神、补血健脑的安神果

    在我国历史上,南方的龙眼与北方的人参齐名,是著名的养生保健食品,龙眼的作用,可用补脑、补脾、养血来概括。特别是在“滋生心血”和“滋补脾血”上,效果尤佳。

    说起龙眼,大家一定不陌生,龙眼即“桂圆”,是我国亚热带的名贵特产。

    南方的桂圆与北方的人参被人们视为珍贵补品。如今商品贸易发达,龙眼愈加平民化,再不是从前贵族才能享用的补品。相反.作为补品之王的人参却因数量少而身价愈贵。既然龙眼和人参具有类似的补益价值,我们何不以龙眼代替人参,用龙眼来保健身心呢。
    当然,要用龙眼补身,首先得知道龙眼都有哪些作用,龙眼的作用,可用补脑、补脾、养血来概括。
    让我们先看看龙眼肉是怎么来养血的,据张锡纯的《医学衷中参西录》记载:“凡药之色赤,液浓而甘者,皆能生血”,龙眼肉味甘甜,汁液浓厚,符合《医学衷中参西录》里面的所有要求,所以是养血的佳品。特别是在“滋生心血”和“滋补脾血”上,效果尤佳。因此在临床上,常用来治疗心悸等疾病。
    说起心悸大家都知道,就是一种发作性的心跳。心悸可分为惊悸和怔忡两种,惊悸多是因为惊恐、恼怒等暂时的原因引起的,身体一般没有什么大毛病,而怔忡则是自己觉得心悸不安,尤其是劳累后容易发作,全身情况比较差时容易发生,怔忡分成虚实两种情况,虚证,往往是血虚引起的。这是为什么呢?如果血不养心,心脏一定会出问题,就好比一个液压的机器,里面本来应该是有液体的,可是,如果液体消耗得太多了,机器的运转一定会出现问题,怎么办呢?答案是:如果能够补足心血,则问题就会得到解决。那么,怎么补心血呢?龙眼就是一个比较好的药物。
    民国时,广东有个军阀,素有“土皇帝”之称。此人靠着枪杆子硬棒,聚敛起大宗财富,养尊处优,结果给自己惯出一身毛病,最大的毛病是好一口大烟,整日吞云吐雾,在瘾头里沉迷忘返。可那毒品是大伤身心的,日子久了,军阀出现心悸心慌的症状,日间心神不定,晚上更是烦躁难眠。后来,军阀吃起了龙眼阿胶汁,服用后觉得效果显著。
桂圆的功效与作用-龙眼和桂圆的区别-营养价值
    补血的食物很多,为什么一定要用龙眼,有人曾拿龙眼肉与大枣相比,认为龙眼味甘,与大枣类似,二者同入脾经,但龙眼的甘味更浓,功效胜于大枣,而且大枣有壅气之弊,而龙眼没有,所以说它是最好的养血药。
   不过要提醒大家,如果有痰火的人就不要用了,另外孕妇也不能服用。
尽管龙眼在补益心脾上效果尚佳,但要让它发挥最佳功效,一些注意事项不可忽视。首先,龙眼最大的特点是“性温而滞”,很多人往往只注意到“温”而疏忽“滞”。“滞”即滞腻,甜中带腻,若一次进食过多,就会失去正常味觉和没有胃口,这就是龙眼滞脾的表现。因此吃龙眼时,建议浅尝即止,而且最好是在饭后吃。由于龙眼性温,能助火,所以月经过多者、阴虚或有湿疹、炎症、体燥之人(易长痘的)不宜多食。小孩更不应多吃,因为龙眼的温补功效,可能会让小孩出现性早熟现象。

龙眼食疗方选粹
    (1)补脾开胃、助精神  龙眼肉不拘多少,白酒浸泡百日后可饮,每次1~2小盅。
    (2)脾虚泄泻  龙眼干14粒,3片,水煎服,每日2次。
    (3)神经衰弱  每晚睡前喝龙眼茶或食用龙眼肉5~10枚。

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