榛子的营养价值-怀孕妇能不能可以吃榛子吗-有什么好处

榛子的营养价值-怀孕妇能不能可以吃榛子吗-有什么好处

榛子zhen Zi 补脾胃，抗衰老
【原文今译】
榛子的营养价值  榛子味甘，性平，无毒。其主要功效是补益气力，调理中焦，充实肠胃，让人感觉饥饿，身体强健，行动敏捷。
【认识榛子】
  2000多年前，世界上就已经有了榛子的文字记载。土耳其是现在世界上产榛子最多的国家，在我国，大范围的榛子种植还比较少，但是在东北、西北一些地方，有野生的榛子，当地人多采集来当山货出售。
【药用功效】
    榛子富含油脂，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用，并能预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
    中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有好处。
    榛子中钾、铁含量亦名列前茅，对于增强体质，强壮体魄，抵抗疲劳，防止衰老都非常有益，常食榛子有益于儿童的健康发育。
    榛子中含有丰富的维生素A1、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力，促进消化系统功能，增进食欲，提高记忆，防止衰老。
    榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助于消化和防治便秘。
    榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期使用有助于调整血压。
    每天在电脑前面工作的人应多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。
【食用指导】
营养分析
    榛子营养丰富，除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E等成分，及人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量甚至要高过核桃。此外，榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
食用禁忌   
    存放时间较长后不宜食用。
    榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食。
榛子的营养价值-怀孕妇能不能可以吃榛子吗-有什么好处
适宜人群
    一般人群均可使用，特别适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦、癌症、糖尿病人食用。
药膳偏方
榛子糖粉
  主料：榛子若干，红糖适量。
  做法：将榛子炒熟，研末，加红糖适量搅匀即可。
  功效：适用于气血不足、病后体虚、饮食减少者。

【别名】棰子，平榛，山板栗
【科属】桦木科榛属
【性味】味甘，性平
【归经】归胃、脾经
【功用】补脾益气，涩肠止泻
【主治】用于调和脾胃，帮助消化，明目
【主产区】分布于我国东北、华北和陕西、甘肃等地