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红参的功效与作用及食用方法

日期:2014年03月22日 来源:互联网 浏览: 

红参的功效与作用及食用方法

红参茶益气摄血,虚脱者用可保命

    红参茶性温,味甘、微苦,可归脾、肺、心三经,具有大补元气、复脉固脱、益气摄血等功效,出血者和虚脱者还可以用它来救命保命。

    六年前的一个晚上,已经很晚了。家里的电话响起,不是医院的急诊,而是同住在小区里的朋友。他说他妻子突然出现了血崩,出了很多血,情况很吓人。我拿着药箱,急忙出门,同时还不忘带上一根多年珍藏的红参。当我赶到他家时,只见他妻子面色苍白,四肢发冷,脉象也很微弱。我一边给她按摩白隐、血海、膈腧等穴位止血,一边让朋友赶快从这个红参上薄薄地切下10片来煮茶水给他妻子服用。
    经过我的按摩,几分钟后她的出血渐渐减少了,但面色仍然苍白,四肢也冷,脉象也没有恢复.一点力气都没有,眼睛睁不开,整个人都虚脱了。这时,朋友端来红参汤,让妻子服下。不一一会儿,血崩全止了;又过了一会儿,她慢慢地睁开了眼睛,四肢始回暖。脉象也强了一些。

红参的功效与作用及食用方法
    在这里,可能有人要问什么是红参呢?它其实就是参的熟用品,经过了浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序的加工。因为热处理会引发化学反应,红参在成分上就发生了一些变化,如比白参多了一些生理活性物质等。中医认为,它性温、味甘、微苦,可归脾、肺、心三经,同样具有人参那样大补元气、复脉固脱的功效,因此可以快速治疗体虚欲脱、肢冷脉微的症状,而且它能益气摄血,所以能很快JE住崩漏下血。对于一般的心力衰竭、心源性休克也十分适用。
    当然红参也可以泡茶喝,作为日常的保健。我开方如下:

红  参  茶
    【茶方组成】切片红参(每次3~6克),红枣3颗。
    【制作方法】将以上食材置于保温杯中,用300~500毫升沸水冲泡,加盖闷15分钟,代茶频饮。1日内喝完,最后可将参渣和红枣吃下。

    因为红参性温,又能大补元气,所以这道茶比较适合那些身质虚寒、畏寒怕冷、四肢乏力、气短喘促、容易疲劳的人补益,气虚引起的长期腹泻失眠多梦、阳痿尿频等症状也很适用。
    当然,独用红参也很好。红参的食用方法很多.除了煮水、泡茶,还可以与精瘦猪肉鸡肉、兔肉和鱼等一起烹炖食用。比如取兔肉200克,红参6克(切丝或切片).红枣、龙眼肉各5颗,洗净后一起放进炖盅,添水500-600 毫升,大火烧开后,转小炖至兔肉烂熟,加食盐调味即成。
    但红参性温,有提气助热之功,高血压患者、热性体质者或有牙龈红肿、口于咽燥、易流鼻血等“阴虚易上火”症状之人不宜服用,否则的话就会加重症状,或是出现亢奋、失眠、腹胀等不良反应。
    即使体质虚弱,需长时间服用红参,也要防止它“上火”的副作用,最好是在服7天后,停服2天,再接着服用。而且注意不要与藜芦同用,以免药效相克。

    艾炙白隐穴
    中医经络养生学认为,脾有统血的功能,而双足大拇趾外侧边上的白隐穴是足太阴脾经的首穴,有出血症状尤其是女性血崩漏,也可以通过艾炙它来保健或是止血。无论什么原因引起的崩漏,刺激此穴都具有一定疗效。具体做法是:脱掉鞋袜,点燃艾条的一端,置于距离此穴2厘米高的上方,艾炙20~30分钟。最好左右两边的白隐穴都艾灸,但要小心,不要烫伤皮肤。

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