人参的功效与作用-吃人参有什么好处

延年益寿不是梦

现代的科研工作者经过药理分析，证实人参里边确实含有很多对人体非常有益处的成分，最有效的成分是人参皂苷。人参皂苷能摧高人体的免疫能力，延缓人的衰老，对心脑血管系统也有非常好的作用。
  人参在《神农本草经》里是这样被记载的：“味甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”就是说人参五脏六腑都补，但主要是大补元气的，同时能够生津益气。而且服用人参久了，还能延年益寿。

  元气在中医里是非常重要的一个概念。那么，什么叫元气，它又是怎样生成的呢?我们从父母那里继承来的肾精(我们现在医学称为遗传物质)，经过后天的发育，就会生“气”，这个气和我们后天吸入的空气中的清阳之气，再加上吃进去的水谷之气，它们三者结合在一起，就形成了人体的元气。
    元气支配我们身体各种各样的行动，元气充足了，人的精神头就足，做事就有精力；元气不足，精神就会萎靡不振。这就是为什么《神农本草经》说人参能“定魂魄”的原因。
    在中药里能够大补元气的药只有人参这一味，其他的药没有提到有这个功能。古人怎么就知道人参有这么神奇的作用和功效呢?实际上药物的功效都是老百姓在生活中不断尝试，然后总结出来的，最开始的时候是神农尝百草。起初人参应用得不是很多，也是逐步地越用越多，到东汉时期，张仲景在《伤寒论》里用到人参的药方就非常多。到了明朝，人参的应用被推向了高峰。
    明朝时期的张景岳就特别善于用人参。这个人也是一个很传奇的人物，年轻的时候豪情万丈，想有一番作为。当时日本丰臣秀吉的军队侵入朝鲜，张景岳就到朝鲜参加过对日作战。可是等到老了以后，他发现自己也没建成功也没立过业，而此时呢，“亲益老，家益贫”，亲戚父母都老了，家里很贫穷，张景岳功名壮志的豪情也消失殆尽。回到北京就开始学习中医，最终成为一代中医大家。
    在张景岳52岁的时候，他半岁的孩子受了风寒，闹肚子。张景岳自己是中医大家，又是老年得子，他当然是非常精心地给自己的儿子调养。但是他开的药孩子都吃不进去，由于孩子那时身体很虚弱，只能用药去补，可是孩子吃不进去补药，到最后都奄奄一息了。看着自己的孩子，张景岳心疼得不得了，可是他却束手无策，只能自己坐在屋子里流眼泪。有一天，他突然想起来给孩子用人参，因为此时的孩子是气不足，无力把自己身体的气机振奋起来。张景岳就用了二两人参，并且放了点胡椒粉，胡椒粉是开胃的。煎好汤药后，给孩子喝下去，结果孩子喝了药后，慢慢地就好了起来。

人参的功效与作用-吃人参有什么好处