升麻的功效与作用及食用方法禁忌-升麻图片
 升麻 清热透疹、提气补虚
 升麻小档案
 别名：西升麻、川升麻、绿升麻
 性味归经：性微寒，味甘、辛；归脾、肺、大肠、胃经
 适用人群：阴虚风热者、麻疹已透者忌食
 产地：山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、云南、西藏、河南、湖北、四川等地区

升麻的功效与作用-功效主治
■透疹发表、清热补气
    升麻性微寒，有清热解毒的功效，对热毒斑疹、牙龈肿痛或糜烂恶臭、口舌生疮、咽喉肿痛、疮疡等不适均有显著的治疗功效；升麻还具有提气补气之功，善于改善气虚所致的久泻、脱肛以及子宫下垂等病症。

升麻的功效与作用及食用方法禁忌-升麻图片

升麻的食用方法-居家调养实用方
 升麻苦瓜饮
    取升麻20克，苦瓜200克，葛根50克，蜂蜜适量。将升麻、葛根分别洗净，一起放入锅中，加入适量清水，煎煮15分钟，去渣取汁；将苦瓜洗净、去瓤，切小块，放入榨汁机中榨汁，过滤去渣留汁。趁药汁温热时调入蜂蜜，待药汁稍凉后加入苦瓜汁调匀即可。随意饮用，每日1剂。
    本品具有升阳解表、清热解毒的功效，有利于祛除暑热，改善中气不足，适用于气虚所致的久泻脱肛、子宫下垂以及热毒所致的疮疡、口腔溃疡、口舌生疮等。

选购与储存指南
◎选购：应以个儿大、质坚、表面呈黑褐色者为佳。
◎储存：可先将升麻装入塑料袋或密封罐中，并密封好，再置于通风、阴凉、干燥处，切不可靠近潮湿的水池或饮水机。当然，也可直接将升麻放入冰箱内冷藏。