罗汉果的功效与作用及食用方法-罗汉果怎么泡水喝吃
日期:2011年12月29日 来源:互联网 浏览:
罗汉果的功效与作用及食用方法-罗汉果怎么泡水喝吃
罗汉果又名拉汉果、假苦瓜等,为葫芦科植物罗汉果的果实。罗汉果味甘,性凉,归肺、脾经。具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便的功效。
罗汉果主治肺热痰火咳嗽,咽痛失音,肠燥便秘。罗汉果常烘干保存,是一种风味独特的干果,含有丰富的甜味素,其甜度是砂糖的400倍,但热量却极低,是糖的理想替代品,可以用开水冲泡当茶饮,也可用来煲汤,现已用它来制造饮料、糖果等。
罗汉果具有清肺利咽的作用,可用于咽痛、咽干、失音等症。可作为播音员、歌唱家、教师等人员的保健品。
◎罗汉果的功效与作用-寻根究底
罗汉果味甘,性凉,入肺、脾经,含有多种氨基酸和维生素,有清肺润肠、化痰止咳、消暑润喉等功效。主治百日咳、急慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、血燥便秘、喉痛声嘶等症。
罗汉果怎么泡水喝
制作罗汉果茶的方法很简单,先将罗汉果切碎,再用沸水冲泡10分钟,即可饮用。每天1~2次,每次1个,对慢性咽炎、咽痛、咽痒等症有很好的疗效。也可将罗汉果放入锅内煮沸5~15分钟,再放入绿茶煮1~2分钟,待凉即可饮用。
◎专家箴言
罗汉果主要起到清热、化痰和止咳的作用,风热感冒所致的咳嗽痰黄或小儿百日咳者适用,老幼皆宜。
◎知识扩展
罗汉果 现裂纹或者摇动时有响声,此时昧已变苦,不能食用。罗汉果切开后,不能存放过长的时间,否则也会变苦而不能食用。
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