您当前位置:养生堂 >> 中药功效 >> 浏览文章

玉竹的功效与作用-玉竹的做法-玉竹的图片

日期:2012年12月26日 来源:互联网 浏览:  编辑:养生堂视频
核心提示:玉竹性微寒,味甘;入肺、胃经。玉竹的功效与作用:养阴润燥、除烦止渴。主治热病伤阴、虚劳发热,以及咳嗽烦渴、小便频数、消谷易饥等症。

玉竹的功效与作用-玉竹的做法
    【性味归经】性微寒,味甘;入肺、胃经。
    【功能主治】养阴润燥、除烦止渴。主治热病伤阴、虚劳发热,以及咳嗽烦渴、小便频数、消谷易饥等症。
    【挑选与保存】广西壮族自治区所产玉竹最有名。以黄白色,肉肥,光泽柔润,不泛油者为佳。置于通风干燥处,注意防霉、防蛀。
    【配伍宜忌】与沙参、麦冬天冬配伍,治肺阴受伤、肺燥咳嗽,干咳少痰;与葱白、豆豉薄荷、桔梗配伍,洽阴虚外感发热、无汗恶寒等。
    【养生禁忌】不可过量。中寒便溏,痰湿内盛者均应忌服。

妙方集锦
    治慢性支气管炎:玉竹10克,川贝母10克,知母、枇杷叶各9克,水煎服,每日1剂。
    治男子滑精:玉竹、莲须、金樱子各9克,五味子6克,水煎服。适合于经常在梦中下意识的滑精者常服。
    治糖尿病:玉竹12克,生地10克,天花粉12克,山药9克,水煎服,每日1剂。
    治感冒:玉竹10克,薄荷10克,桔梗6克,白薇10克,水煎服,每日1剂。
    治便秘:玉竹、北沙参、石斛、麦冬各15克,乌梅5枚,水煎取汁,加冰糖适量代荼饮用。

玉竹的功效与作用-玉竹的做法-玉竹的图片
玉竹的功效与作用-玉竹的做法

玉竹烧豆腐
    原料:玉竹50克,油豆腐10个,竹笋20克,瘦猪肉40克,水发香菇8个,芹菜心20克,发菜10克,绍兴酒、盐、胡椒粉、鸡汤、酱油若干。
    做法:
1.将玉竹洗净,放入锅中煎煮30分钟,取汁;瘦猪肉洗净剁碎;竹笋洗净煮熟,与香菇、芹菜剁碎。
2.油豆腐切成方块,挖空,把竹笋、香菇、芹菜、猪肉放上调料拌好作馅,装进豆腐里,用发菜扎紧备用。
3.在锅中加入鸡汤、玉竹汁,把扎紧的油豆腐放入锅中烧开,下酱油、味精等,用小火慢烧,直至汤汁浓后起锅食用。
    药膳功效:此方养阴润燥、生津止渴,适宜慢性咽喉炎、肺结核、久咳痰少、气喘乏力等症患者。

玉竹童子鸡
    原料:童子鸡1只,玉竹5克。
    做法:
1.童子鸡宰杀后,除去脚爪、尾臊和内脏,抽去头颈骨(留皮)。
2.光鸡在开水中烫一下,洗净其血秽,将其腹部向上,放入炖盅内。
3.加入适量味精、盐、冷开水,隔水炖至八成熟时,再投入玉竹,继续炖至鸡肉酥烂为止。
4.将玉竹拣出即可食用。
    药膳功效:此方清肺除燥、祛痰止咳、固精益气、生津止渴,适宜于肺热燥咳、胃热烦渴、体虚纳少、泄泻水肿、崩带漏下、产后乳少等症患者食疗。

关注养生堂微信公众号
方法1:搜索微信号"yangshengtang365"
方法2:搜索公众号"每天一个健康小知识"
方法3:用微信扫描二维码

标签: 玉竹 编辑:http://www.80982.org/
用户评论
发表评论
养生堂视频 - - 网站地图
本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系。