常喝下午茶的好处,哪些食物适合当下午茶
下午茶放松身心
疑问:中国人的饮食习惯是一日三餐,喝下午茶的传统源自英国,那么喝下午茶有哪些好处呢?
解答:面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力,帮助人们保持精力直到黄昏。
常喝下午茶的好处
每天下午3点到6点,是一天中最容易饥饿的时候,也是“馋虫”最活跃的时候,因此一顿有营养的下午茶是必不可少的。研究证明,健康的下午茶可以增强人的记忆力和应变力。现在的人们忙碌于各行各业,常常因为时间紧迫,中午饭匆匆了之,到了下午便饥肠辘辘,这时一杯营养下午茶既提神醒脑,又慰藉饥饿的肚子。对于每天工作在电脑旁的上班族而言,下午茶不仅可消除疲劳,还可以预防电脑辐射。
哪些食物适合当下午茶
茶对于人体健康的作用是不可忽视的。茶除了可以凝神提气外,对人体健康也是有益的,尤其是下午茶好处多多。红茶品性温和、香味醇厚,有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。好的下午茶还是女性优美曲线的保证,一份调查结果显示,长期享用下午茶的女性更苗条,因为她们保持了少食多餐的饮食习惯;其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。喝下午茶可以及时补充能量,应对现代社会的
快节奏。
不过,下午茶也不必太丰盛,如果高热量的巧克力、蛋糕摄入过多,反而会引起血糖方面的问题。一般来说,一杯红茶或酸奶,配合时令水果,或者加上少量的谷物饼干、坚果,就已经足够了。如果是脑力劳动者,由于大脑是全身消耗能量最多的地方,而大脑又只能使用由碳水化合物分解产生的能量,因此下午补充一些淀粉类食物,可以帮助大脑灵活运转。
还可以选择坚果一类的食物(如核桃、杏仁、松仁、栗子、腰果等)作为零食,每周50克为宜。坚果营养丰富,富含蛋白质、脂肪,还含有大量的维生素E、维生素Bg、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维,对健康有益。另外研究发现,每周吃少量的坚果可有助于心脏的健康。
下午茶的选择要遵循以下原则:
(1)根据个人的身体情况及正餐的摄入状况选择适合个人的零食。如果三餐能量摄入不足,可选择富含能量的零食加以补充;对于需要控制能量摄入的人,含糖或含脂肪较多的食品属于限制选择的零食,应尽量少吃;如果三餐蔬菜、水果摄人不足,应选择水果作为零食。
(2)选择营养价值高的零食。如水果、奶制品、坚果等,这些零食所提供的营养素.可作为正餐之外的补充。
(3)应选择合适的时间。一般午饭过后3~4小时,胃里的食物差不多消化完了,此时人会感到饥饿。另外,零食的量不宜太多,以免影响正餐的食欲和食量。
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