纳豆的作用与功效-纳豆解酒抵外毒

纳豆的作用与功效-纳豆解酒抵外毒，是肝脏的“小卫士”

    纳豆中的纳豆激酶进入人体后，可以通过三重渠道构建起对酒精的防护屏障，可以协助肝脏迅速解酒，是捍卫肝脏的忠诚卫士。

    “酒为百药之长”，适量的饮酒是有益健康的。现代社会，各种各样复杂的人际关系、忙碌的：I二作等，给女人们在精神与肉体上都带来了很大的压力，适量饮酒已经成为缓解压力的有效方法。饮酒是一把双刃剑，适量的话可以缓解压力，甚至有利于心脑血管，但饮酒过量肯定是对身体有害的，例如肝脏疾病逐渐增多，醉酒后还经常出现呕吐、反胃、头痛、口干舌苦、胸闷气短、短暂失忆、烦恶、视力下降、听力减弱等反应，让女人大失风姿和美丽。而此时如果谁有一种解酒的好方法，那无疑会受大家的欢迎。
    说到解酒，相信很多的人都有自己的方法，但是您可能不知道，纳豆也能解酒!喝高了酒，或者喝醉了酒，只要服用一些纳豆，便可迅速解除酒后不良反应，并能预防隔日醉，让你第二天会很舒服。在韩国就有用纳豆菌发酵培养的“解酒药”，韩国人则称它为健康饮料。
    为什么纳豆有解酒的功效呢?原来纳豆中含有大量的纳豆激酶，纳豆激酶进人人体后，会通过三重渠道构建起对酒精的防护屏障。首先第一重就是进入人体的肝脏系统。在此，纳豆激酶可以增强肝脏的解酒能力并协助肝脏解酒；第二重是进人人体的血管系统，并在脑血管区域形成重点防护屏障，以抵制酒精对大脑的抑制效应；纳豆激酶进入人体消化道系统后，同样会迅速形成保护屏障，以加速消化道中酸性酶物质的分泌，促进解酒的功效。因此，经常喝酒的人不妨多吃一些纳豆食品。

选购纳豆有抄招
市场上纳豆产品鱼目混杂，一般来讲，日本原装进口的纳豆多为上品。国内许多厂家也生产纳豆，不过是将纳豆粉直接用罐装，其实际含量与所标识的量相差很大，大家平时购买时还是应引起注意。