草鱼的营养价值-怀孕妇可以能吃草鱼吗-有什么好处

草鱼的营养价值-怀孕妇可以能吃草鱼吗-有什么好处
【药典精要】《本草纲目》记载：草鱼可温暖中焦的脾胃。但不能多食，否则容易引发多种疮疡。
【释名】又称白鲩、草根鱼、厚鱼。
【气味】性温，味甘，归脾、肾经。
【主治】有平肝、祛风、活痹、暖胃的作用，可辅助治疗脾胃虚寒、风寒头痛等症。

草鱼的营养价值-营养师提醒
    草鱼肉质细嫩，骨刺少，营养丰富，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。

吃草鱼有什么好处
学生:常食草鱼可明眼益目、预防近视。
心血管病患者:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利。
癌症患者:草鱼中含有大量硒元素，经常食用对肿瘤有一定的防治作用。
怀孕妇可以能吃草鱼吗
    孕妇可以吃草鱼，注意少量适用。有四种鱼孕妇不能吃：鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。这四种鱼的汞含量比较高，汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，影响胎儿的大脑发育。

选购与存储
    草鱼同青鱼在外形上有些相似，购买时很难区分。二者主要的区别在于体色和嘴部，草鱼体色茶黄，嘴部稍圆，而青鱼体色乌黑，嘴部稍尖。

餐桌宜忌
宜：
豆腐与草鱼同食，具有补中调胃、利水消肿的功效。
鸡蛋与草鱼同食，草鱼含有丰富不饱和脂肪酸，鸡蛋富含优质蛋白质，搭配食用适合老年人温补强身。
忌：
咸菜与草鱼同食，易生成致癌物质亚硝胺。