硒能抗癌,过量促癌

硒能抗癌，过量促癌
    给大家讲一个真实的案例：2000年前后，上海癌症界盛传从美国回来的某科学家带来了美国最新的抗癌成果。当时盛行的有机硒、有机锗，这位专业人士销售这两类产品较成功。他本人也非常青睐有机硒，到处告诉人们他自己就是长期服用有机硒才不生癌的。但是过了一两年之后，他由于胃痛而到医院就诊，结果发现自己患上了晚期胃癌，没过一年就过世了。
    硒元素的确可以直接作用在病毒上，抑制其在身体中复制，同时参与细胞修复，能预防多种病毒性疾病。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心，可以抗氧化，中和或转化自由基，进而减轻自由基对人体的损害，所以能延缓衰老。硒元素还是保持良好的免疫功能的必需的元素，能杀伤癌细胞，避免细胞变异导致的肿瘤转移，可以减轻放化疗的毒副作用，降低抗癌药对肾、骨髓、肠胃的毒性，能缓解患者的病痛。
    无机硒、无机锗都有毒，很多植物叶里面也富含硒，如菌类、葛根、钟仁等，所以可以多吃此类果蔬抗癌。有机锗对于人体也的确有保健之功，能消除疲劳、防止贫血，可促进新陈代谢。在国外，有机锗被当作医疗辅助工具。

    从理论上讲，有机锗化合物遇到癌细胞时，会提升癌细胞的电势能，降低其活动能力，进而抑制或杀死癌细胞。不过临床上缺乏确凿证据证明其有效性。
    但是有机锗在诸多药用植物里面通常是其有效成分之一，如人参等药用植物里面均含有机锗，有独特的保健之功。但是国外也曾出现过服用有机锗过量死亡的例子。
    天然食物里面含有大量维生素和矿物质，这两大营养素都对人体健康发挥着重要作用。但是要知道，健康并非依赖于单个营养素，食物之所以有营养，是因为含有上百种营养成分，绝对不是吃单一维生素就能看出效果的。人体需要的是完整的营养素，而且要注意尽量选择天然少加工的食物。