补血安神解烦闷—驴肉汤

【补血安神解烦闷——驴肉汤】
    材料：驴肉250克，豆豉、葱、姜、蒜、料酒、五香粉各适量。
    做法：将驴肉下沸水锅中氽透，捞出切成小片；锅烧热，加入少许油，放入葱花、姜等爆香，再将驴肉片倒入，煸炒至水干；再加入豆豉，烹入料酒、盐、蒜、五香粉，注入适量水，等到驴肉熟烂时即可食用。
    功效：补益精血，安五脏，安神除烦，缓解精神压力和心情烦闷。

【宣泄邪气——拍打膻中穴】
    位置：在人体的正中线上，两乳头连线的中点即是。
    方法：可以按压，也可以拍打。按揉时，四指并拢，用指肚轻轻做顺时针环揉，千万别从下往上推。也可单手握空拳，轻轻拍打此处。
    作用：理气效果特别好，在心情郁闷，胸口堵得慌时，刺激这个穴位都有很好的效果。且只要是跟“气”有关的病，比如哮喘、胸闷、心悸、心烦、心绞痛等呼吸系统及循环系统的疾病，它都治。

【健脾理气——茉莉花露】
    材料：鲜茉莉花100克(干品30克)。
    做法：将茉莉花入锅，加适量清水，煎取浓汁500毫升。每次一小杯，大概30～50毫升，冷饮或温饮均可。每日2次。
    功效：行气健脾，理气开郁。
    注意事项：茉莉花辛香偏温，火热内盛、燥结便秘的人不宜常用。

【消食健脾胃——大麦芽红茶】
    材料：大麦芽30克，红茶3克。
    做法：加沸水，闷泡10分钟左右待温饮用。
    功效：行气消食、健脾开胃，可用于脾胃气滞、食积不消、脾虚食少等症，对脾胃虚弱、形体瘦弱之人有很好的补益效果。