蒜的功效：温中消食，解毒杀虫

蒜的功效：温中消食，解毒杀虫

食物搭配
蒜+西瓜:增强人体机能
蒜与西瓜搭配食用，可增强人体机能，对肾炎和肝硬化有一定的辅助食疗效果。

蒜+驴肉+杏仁:缓解支气管哮喘
蒜与驴肉、杏仁三者同食，可增强人体机能，对支气管哮喘有一定的辅助食疗效果。故二者适宜搭配同食。

蒜+黑木耳:补益脾胃、消肿利水
蒜与黑木耳搭配同食，营养丰富，对脾胃虚弱、腹泻、毒疮、水肿等症有～定的辅助疗效。故二者适宜搭配同食。
 
蒜+豆腐:降低“三高”、促进血液循环
蒜和豆腐一同食用，能降血压、降血脂、降血糖、促进血液循环，对人体极为有益，尤其适合中老年人食用。故蒜与豆腐相宜。

蒜+醋:降低血压
蒜与醋一同搭配食用，不但味道好，而且能够较有效地预防并改善高血压，对人体健康有益。

蒜+莴笋:降压、清热、降脂
蒜与莴笋一同食用对身体有益，可清热、降压，很适合高血压、高脂血症患者搭配食用。故二者适宜搭配同食。

蒜+猪肉:促进营养吸收
肉类中含有大量的B族维生素，搭配蒜同食可延长B族维生素在体内的停留时间，让人体充分吸收猪肉的营养价值。故二者适宜搭配同食。