白色食物有哪些-什么是白色食物
日期:2011年11月21日 来源:互联网 浏览:
白色食物有哪些-什么是白色食物
白色食物营养肺
◎生活放大镜
鱼片、豆腐、茭白……怎么都是些白色食物啊?看着死党不解的表情,安雅解释道,书上说吃白色食物帮助减肥,这是最近给自己制定的白色套餐,她要在结婚前甩掉“小腹婆”的称号,轻轻松松做新娘。白色食物有这么神奇吗?
◎寻根究底
白色食物通常含钙质比较丰富,营养学家建议平时要经常吃一些白色食物,让骨骼更健康。白色食物对调节视觉和安定情绪有显著作用,对心脏病、高血压等症也有一定的食疗作用,人体所必需的营养素中,白色食物可以提供蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等五种营养素。白色食物还具有美容、减肥、防燥的功效,但白色食物性偏寒凉,生吃容易伤脾胃,所以脾胃虚寒的人要将白色食物煮熟后食用,才能既养肺又不伤脾胃。
◎专家箴言
中医认为不同颜色的食物可以治疗不同的疾病,而白色食物对肺功能不好的人具有良好的疗效,故有“白色养肺”之说。平时肠胃脆弱又容易胖、肤色不佳的人要多吃一些白色食物,如白萝卜、白菜、白木耳、莲藕、平菇、白果、豆芽、豆浆、白芝麻、百合、白芍、山药、竹笋、牛奶、酸奶等,可收到养肺效果。
◎知识扩展
白色食物做法不同,功效也不同。如白梨生吃可清肺热、去实火,熟吃可以养肺阴、清虚火;白萝卜生吃可以清肺热、止咳嗽,熟吃可以润肺化痰;莲藕生吃能够清热润肺,熟吃可以滋阴补肺。
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