带鱼的营养价值-带鱼的吃法
日期:2012年10月31日 来源:互联网 浏览:
带鱼的营养价值-带鱼的吃法
带鱼腥气较重,宜红烧、糖醋。
女性:常吃带鱼能令肌肤光滑润泽,面容更加靓丽。
心脑血管疾病患者:常食带鱼对,心脑血管系统有很好的保护作用。
癌症患者:带鱼全身的鳞和银白色油脂中含有一种抗癌成分,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤有一定帮助。
皮肤病患者:带鱼为发物。
美味食谱
带鱼南瓜汤:带鱼1条,南瓜1块,青椒3个,葱花、酱油、蒜末各适量。带鱼在沾有银鳞的状态下,除内脏和鳍,切段;青椒切片,南瓜去皮切小块。水开时放带鱼,熟后放南瓜和蒜末。煮一会儿,把青椒、葱花放进去,并以酱油调味。
选购与存储
带鱼以身体宽厚、眼睛明亮、皮色洁白并有银粉色鱼鳞的为佳。如果身体颜色发黄、没有光泽、有黏液、肉色发红、鳃色发黑并有破肚现象的,为劣质带鱼。
新鲜的带鱼经过盐腌后,再置于阳光下晒干,制成咸带鱼干,可长期保存。
餐桌宜忌
宜:
木瓜与带鱼同食,有养阴、补虚、通乳的作用,对产后少乳、外伤出血等症具有一定疗效。
牛奶与带鱼同食,有益健康。
忌:
牛羊油与带鱼同食,会增加其腥膻味,油炸带鱼最好选用植物油。
单方治病
肝炎:带鱼500克,切段,置碗中,放盐、姜丝适量,蒸熟食用。
天然养生
开胃补虚:带鱼200克,切段,茼蒿100克,黄芪2克,炖汤饮服。连服数日。
养血益精:带鱼200克,切段,黄精2克,百合10克,枸杞2克,鸡蛋1个,煮汤饮服。
促进消化:带鱼200克,切段,葱白50克,芹菜50克,胡萝卜50克,炒食。
补虚通乳:带鱼250克,切段,木瓜200克,切块,同煮汤,用盐调味食用。
标签: 带鱼 编辑:http://www.80982.org/
- 热门内容
-
- 百合的功效与作用及食用方法
- 豇豆的功效与作用-营养价值
- 山药的功效与作用及食用方法
- 月季花的功效与作用-经期可以喝月季花茶
- 燕麦的功效与作用及食用方法-燕麦片怎么吃
- 吃猪蹄子有什么好处-猪蹄可以丰胸吗
- 黑芝麻的功效与作用-吃黑芝麻有什么好处
- 生菜的功效与作用-吃生菜有什么好处
- 绿豆的功效与作用-绿豆粥可以减肥吗
- 鹅肉的营养价值-鹅肉怎么做好吃
- 小米粥的功效与作用-吃小米粥有什么好处
- 莲子怎么吃-吃莲子有什么好处?
- 蒲公英茶的功效与作用简介-蒲公英泡水喝的作用
- 西红柿的功效与作用-吃西红柿有什么好处
- 枸杞子的功效与作用及食用方法
- 桑葚子的功效与作用-孕妇能吃桑葚吗
- 黄豆的功效与作用-孕妇可以吃黄豆吗
- 洋葱的功效与作用-孕妇可以吃洋葱吗
- 冬瓜的功效与作用-孕妇可以吃冬瓜吗
- 海虾的营养价值-虾怎么做好吃-多吃虾有什么好处
- 红枣的功效与作用及食用方法-吃大枣有什么好处
- 黑木耳的功效与作用-吃黑木耳有什么好处
- 黄鱼的营养价值-孕妇可以吃黄花鱼吗
- 白糖的功效与作用-孕妇可以喝白糖水吗
本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系。 |