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女贞子的功效与作用及食用方法-女贞子是什么

日期:2011年12月02日 来源:互联网 浏览:  编辑:养生堂视频

女贞子的功效与作用及食用方法-女贞子是什么
女贞子又名贞木、冬青、蜡树。此木凌冬青翠,有贞守之操,因此得名。
【气味】性平,味甘,入肝、肾经。
【功效与作用】滋补肝肾,明目乌发,用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、目暗不明。
【药典精要】《本草纲目》记载:女贞子可补中,安五脏,养精神,除百病。久服使人肥健,轻身不老,强阴,健腰膝,明目。

女贞子的功效与作用及食用方法-女贞子是什么
本草附方
    治腰膝酸软,须发早白:桑葚、女贞子、旱莲草各等分。加水煎取浓汁,再加入约等量的炼蜜,煮沸收膏。每次食1-2匙。
    治视物眼花:女贞子、枸杞各15克,菊花10克,煎水饮。天然养生
    养肝明目:女贞子250克,枸杞100克,白酒1000毫升,将女贞子、枸杞洗净放入白酒中,浸泡15天服用。
    滋阴养血:女贞子30克,鸡血藤15克,大枣10个,水煎代茶饮。
女贞子的功效与作用及食用方法-养生药膳
敛汗固涩、滋补肝肾。
    女贞子炖猪肉海参、猪瘦肉各100克,五味子6克,女贞子、桂圆肉各5克,大枣3个,2片,盐适量。将五味子、女贞子、桂肉浸泡,洗净大枣并去核;海参用温开水浸透发透,切块状;猪瘦肉洗净,切块。将姜、猪肉、海参、五味子、女贞子、桂圆肉、大枣放进锅内,加水适量,小火炖至肉熟汤干,加盐调味即可。
滋补肝肾。
    女贞子桑葚糕:面粉200克,白糖300克,女贞子20克,桑葚、旱莲草各30克,鸡蛋10个,酵母、碱水各适量。将女贞子、桑葚、旱莲草放入锅中加水煎约20分钟取汁,鸡蛋打散。将面粉、酵母、鸡蛋液、白糖与药汁拌匀揉成团,待发酵后加入碱水揉好做成蛋糕,上蒸笼蒸约15分钟至熟,可当作点心吃。
延缓衰老、强壮筋骨。
    女贞子粥:女贞子5克,粳米100克。将女贞子用水洗净,装入纱布袋;粳米洗净,放入锅中,放入女贞子药袋,加水煮粥食用。

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