夏天适合吃什么水果蔬菜好-夏季饮食小常识

夏天适合吃什么水果蔬菜好-夏季饮食小常识
夏季需戒热戒躁
◎生活放大镜
    “这鬼天气，怎么这么容易上火啊。”赵幂捧着个下巴一边呻吟一边发牢骚。“看样子是冰淇淋吃得不够多啊。”路过的嘉靖最喜欢捉弄她。“去，是前天晚上和朋友去吃了回火锅。想不到反应这么快。”“大热天的，你吃火锅?也只有你有为种火上加油的勇气啊!”
◎夏天适合吃什么水果蔬菜好-寻根究底
    夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机盎然，新陈代谢旺盛，气血运行非常活跃。但夏季天气炎热，食欲降低，容易导致消化系统、神经系统、泌尿系统等疾病，暑热使人出汗较多，体液和营养物质消耗大，所以进补不宜选用燥热和肥腻食物，以免影响脾胃功能。夏季养生的关键是清补健脾、祛暑化湿，进补食物包括：酸味食物，有敛汗功效，如醋、西红柿等；苦味食物，有消暑清热、促进血液循环的功效，如苦瓜、啤酒、咖啡等；味甘性寒食物，有生津止渴的功效，如黄瓜、冬瓜等。夏季宜忌食肥甘厚昧、生冷辛辣类食物，如羊肉、狗肉、荔枝、韭菜、洋葱、花椒等。

◎夏季饮食小常识-专家箴言
    夏季养生的饮食原则有多酸多甘、补气去火、多食新鲜蔬菜、补充盐分和维生素。除了食补外，夏季养生还重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，避免以热助热。
◎知识扩展
    夏季，很多人会出现烦躁不安、大便干燥、牙痛中暑等现象，也就是俗称的“上火”，这是人体受到外界热邪的侵袭或体内有多余的体热而出现的，要适量吃些苦瓜、百合等苦味食物，但苗味食物一次食用不宜过量，否则会引超恶心、呕吐等不良反应。