冬天喝什么粥最好-冬天饮食注意事项

冬天喝什么粥最好-冬天饮食注意事项
冬天，一家人喝什么粥补——黑豆红枣小米粥
  每逢超市黑豆大减价，我都会跑去多采购一点，给家人做黑豆浆喝。时间长了，家人想换换口味，我就试着把黑豆煮成粥。在冬天的早上吃点这个粥，特别好。对于爱美的女士们和素食者来说，这道粥可是再合适不过了。   
    冬天吃点黑豆，是很不错的选择。黑豆本身的营养价值就很高，而且中医认为，豆类食品本来就归肾，而黑属水，肾为水脏，所以黑豆跟肾的关系非常密切。红枣和小米都是很养胃的。栗子呢，它的能量高，味道糯甜，对脾胃和肾有特别好的补益作用。冬天多用红糖，夏季多用白糖。这是因为红糖性温，而白糖陛平。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
    这个粥香甜滋补，连我们家正上中学的孩子都抢着吃呢!它不但适用于脾肾两虚、腰膝酸软、小便不利等症的辅助治疗，而且还能使您面色红润，精神百倍!
    但是肾功能不全者、腹胀者不宜久服，因为这个粥里的豆类、坚果类、还有大枣等。它们的蛋白质比较丰富，会加强肾的代谢负担，而且也不好消化，会增加胃的消化负担。如果老是消化不良的人，也先不要吃这个粥了。

原料：黑豆30克．红枣10枚，小米50克．去皮栗子50克，红糖适量。
方法：
1．黑豆、小米洗净，浸泡20分钟。
2．入锅，加适量水，熬煮1 5分钟后，加入红枣。栗子，再继续熬煮，直至小米开花。
3．约30分钟后，加人红糖适量，荐熬煮5～10分钟即可。
用法：早晚温热服用各1碗．1周1个疗程。
功效：补肾益脾，润肺活血。
注意：慢性肾功能不全者慎服，感冒发烧、上火，便秘者慎服。