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冬天喝什么粥最好-冬天饮食注意事项

日期:2013年08月08日 来源:互联网 浏览:  编辑:养生堂视频

冬天喝什么粥最好-冬天饮食注意事项
冬天,一家人喝什么粥补——黑豆红枣小米粥
  每逢超市黑豆大减价,我都会跑去多采购一点,给家人做黑豆浆喝。时间长了,家人想换换口味,我就试着把黑豆煮成粥。在冬天的早上吃点这个粥,特别好。对于爱美的女士们和素食者来说,这道粥可是再合适不过了。   
    冬天吃点黑豆,是很不错的选择。黑豆本身的营养价值就很高,而且中医认为,豆类食品本来就归肾,而黑属水,肾为水脏,所以黑豆跟肾的关系非常密切。红枣和小米都是很养胃的。栗子呢,它的能量高,味道糯甜,对脾胃和肾有特别好的补益作用。冬天多用红糖,夏季多用白糖。这是因为红糖性温,而白糖陛平。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
    这个粥香甜滋补,连我们家正上中学的孩子都抢着吃呢!它不但适用于脾肾两虚、腰膝酸软、小便不利等症的辅助治疗,而且还能使您面色红润,精神百倍!
    但是肾功能不全者、腹胀者不宜久服,因为这个粥里的豆类、坚果类、还有大枣等。它们的蛋白质比较丰富,会加强肾的代谢负担,而且也不好消化,会增加胃的消化负担。如果老是消化不良的人,也先不要吃这个粥了。

原料:黑豆30克.红枣10枚,小米50克.去皮栗子50克,红糖适量。
方法:
1.黑豆、小米洗净,浸泡20分钟。
2.入锅,加适量水,熬煮1 5分钟后,加入红枣。栗子,再继续熬煮,直至小米开花。
3.约30分钟后,加人红糖适量,荐熬煮5~10分钟即可。
用法:早晚温热服用各1碗.1周1个疗程。
功效:补肾益脾,润肺活血。
注意:慢性肾功能不全者慎服,感冒发烧、上火,便秘者慎服。

标签: 冬季饮食 冬季养生 编辑:http://www.80982.org/

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