我们该如何通过饮食养脾胃

脾胃好不好怎么看
    脾胃不好，除了会有腹胀、腹泻、便秘或者便溏、水肿等症状外，还有一个更直观的方法，脾胃好不好，看脸就知道。我们中国人的皮肤是黄皮肤，但黄色也有健康的黄与不健康的黄，健康的黄皮肤应该是润泽、明亮的，但是如果黄得太过或者黄得没有光泽、黄中带青或带黑，这都是不健康的。
    脾胃不好的人往往面色萎黄，没有光泽，看起来没精神，吃不下饭。另外，还容易腹胀、腹泻，上厕所经常便溏，长期如此的话，身体无法吸收足够的营养，就会导致一些健康问题。因此，面色萎黄就是脾胃出现了问题，这提醒我们要在日常的饮食中养护脾胃了。
   
我们该如何通过饮食养脾胃
    (1)该吃什么。为了调养脾胃，可以经常选食一些具有补中益气、健脾化湿、消食健胃等作用的食物。如山药、莲子、扁豆、薏米、大豆、谷物、山楂、香蕉、红枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术，可与食材炖汤，效果更佳。推荐的药膳有山药薏米粥、扁豆山药粥、莲子猪肚汤、茯苓糕、黄芪红枣粥等等。
    (2)不该吃什么。脾胃不好的人最好不要吃肥甘厚腻的食物，如肥肉、五花肉等；不吃油炸、烧烤、辛辣的食物；不吃过冷、过硬、过酸的食物；不抽烟、不喝酒；不喝浓茶和咖啡。
    (3)饮食规律。规律的饮食对养脾胃十分重要。首先，一日三餐应该定时吃，不要饥一顿、饱一顿。当然，这种规律不是死的。不是每个人都要7点吃早餐，而是要根据自己的生活规律摸索出适合自己的时间和节律。另外，进食要定量，饭吃七分饱，吃饭时不宜过快，要细嚼慢咽，吃得太快就容易吃得多，增加脾胃的负担，产生消化不良的症状。