桂圆榛子粥-山药鹿茸山楂粥

桂圆榛子粥
材料
大米100克，榛子30克，桂圆肉、玉竹各20克
做法
1.将楱子去壳、去皮洗净，切碎；桂圆肉、玉竹洗净；大米洗净泡发。
2.锅置火上，注入清水，放入大米；用大火煮至米粒开花；放入榛子、桂圆、玉竹，用中火煮至熟即可。

养生功效
    桂圆肉能补血安神、补养心脾；榛子能散发天然香气，在口中越嚼越香，可改善厌食症状；常食榛子能明目、增强气力。此品有补益心脾的功效。此粥适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、身体消瘦、阴血亏虚的糖尿病患者食用。

山药鹿茸山楂粥
材料
大米100克，山药30克，鹿茸、山楂片各少许，盐2克，青菜丝少许
做法
1.山药去皮洗净，切块；大米洗净；山楂片洗净，切丝。
2.鹿茸煎汁装碗待用；原锅注水，放入大米煮至米粒绽开，入山药、山楂同煮。
3.倒入鹿茸汁，小火煮熟，加盐调味，撒上青菜丝即可。

养生功效
    山药可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精；鹿茸能补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨，能治肾阳不足、阳痿；山楂有降低人体胆固醇的作用，还有明显扩张血管和降低血压的作用。此粥具有补精助阳、强筋健骨的功效。

榛子枸杞子粥
材料
粳米100克，棒子仁20克，枸杞子15克，葱花少许
做法
1.将棒子仁捣碎；枸杞子洗净泡发。
2.榛子与枸杞子一同加水煎汁，去渣取汁。
3.将汤汁与粳米一同用小火熬成粥，撒上葱花即可。

养生功效
    枸杞子能滋肾、补肝、明目；棒子仁中含有大量的油脂，胆功能严重不良者不宜食用，泄泻、便溏者也应少食；营养专家建议正常人每日食用坚果不应超过20克。此品有养肝补肾、润肠通便的功效，体虚者、目昏者、饮食减少者、体倦乏力者、身体消瘦者、糖尿病患者适宜食用。

锁阳羊肉粥
材料
羊肉100克，大米80克，锁阳15克，料酒8毫升，生抽6毫升，姜末10克，盐3克，葱花少许
做法
1.羊肉洗净切片，用料酒、生抽腌渍；大米淘洗好；锁阳洗净。
2.锅中入水和大米以大火煮开，下入羊肉、锁阳、姜末，转中火熬至米粒软散。
3.转小火熬煮成粥，加入盐调味，撒入葱花即可。

养生功效
    羊肉可益气卒F138、促进血液循环、使皮肤红润、增强御寒能力。此品有补肾助阳、益气补虚的功效，肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷患者适宜食用。