猪蹄汤的做法

猪蹄汤的做法
材料：猪蹄2只，精盐、味精、葱、生姜、料酒、胡椒粉、麻油各适量。
制作方法：
①猪蹄洗净，去毛，开水焯去血污和腥臊，再用清水洗净。刀子划开露出骨头，备用。
②葱洗净切成段，生姜洗净切成片，备用。
⑨加清水适量，放入猪蹄、葱段、姜片和料酒，旺火煮沸，改用小火慢炖，猪蹄软烂后加入食盐，稍微煮一会儿，入味精和麻油调味即可。
用法用量：随量食用。
养颜小提示：猪蹄中富含胶原蛋白，经常食用可以增加肌肤的弹性和光泽，抵抗衰老和皱纹。

金耳炒肉片
    材料：金针和云耳各25克，鸡蛋2个，瘦肉150克，蒜茸、酱油和白糖各适量。
    制作方法：
    ①云耳和金针用温水浸泡洗净，备用。瘦肉洗净，用酱油、白糖腌片刻。
    ②鸡蛋打破搅匀，炒熟后备用。锅内下油烧热，将肉片过油，备用。
    ③炒锅放油烧热，将蒜茸爆炒，放入云耳、金针、葱段、肉片、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、酱油，翻炒至肉熟即可。
    用法用量：随量食用。
    养颜小提示：经常食用具有润肺养颜和补精益气的作用。
   

乌发养颜糖
    材料：核桃仁和黑芝麻各60克，红糖600克，菜油适量。
    制作方法：
    ①黑芝麻和核桃仁一起炒香。铝锅内加适量清水，放入红糖，旺火煮沸，改用小火慢炖，熬至汤汁浓稠时，放入黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀。
    ②盘子上涂抹少许熟菜油，将锅中的糖倒入盘中摊平。凉凉后切成小块，装糖盒内备用。
    用法用量：早晚各食三块。
    养颜小提示：具有生发乌发、养颜美容、健脑补肾的作用，适合女性长期食用，对于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症都有良好的辅助疗效。
   

银耳樱桃汤
    材料：银耳和红樱桃脯各30克，冰糖适量。
    制作方法：
    ①银耳温水泡发洗净，剔除耳根等杂质，放碗中隔水蒸十分钟，待用。
    ②锅内放清水适量，放入冰糖，微火融化。放入红樱桃脯，旺火煮沸，倒入银耳碗中即可。
    用法用量：随量食用。
    养颜小提示：此汤色彩鲜艳，诱人胃口，具有美肤养颜、醒脑提神和延年益寿的良好功效，是女性美容润肤的日常佳肴。

薏米百合粥
  材料：薏米60克，百合12克，蜂蜜适量。
  制作方法：薏米、百合温水浸泡洗净。锅内放清水适量，将薏米、百合一起煮粥，旺火煮沸后小火慢煮一个小时，加入蜂蜜调味即可。
  用法用量：随量食用。
  养颜小提示：具有清热润燥的作用。长期食用对于脸部痤疮、雀斑、扁平疣和皮肤干燥等具有良好的祛除作用。